【暑期社会实践】深耕桐柏乡野一线 探寻畜牧兴农路径

为发挥动物医学专业优势，调研桐柏县中兽药养殖、道地中药材产业发展现状，助力乡村产业振兴，7 月 28 日，西北农林科技大学动物医学院桐桔梗兴牧队在桐柏县农业农村局张旭培主任等的陪同下开展实地走访调研。

实践团首先前往当地特色生态蛋鸡养殖场，调研中草药无抗养殖模式。场主就地取材，自主炮制、熬制本地中草药，将药汤喷淋饲料、药渣拌料饲喂蛋鸡，依靠天然中草药实现畜禽健康养护。该基地为省、市级定点检测单位，历次药物残留检测结果均为零，为县域畜禽绿色无抗养殖提供了优秀实践样板。

特色生态蛋鸡养殖场

随后，团队走进南阳市立华牧业有限公司饲料厂区参观学习。作为上市企业江苏立华集团在豫全资子公司，企业 2020 年落户桐柏，现已建成集种鸡繁育、孵化、肉鸡养殖、饲料加工于一体的完整产业链，肉鸡年出栏量达 1800 万羽。依托 “公司 + 合作社 + 农户” 模式，企业带动当地 5000 余人就业，盘活闲置土地四千余亩。同时企业联合康相涛院士团队开展育种创新，打造 “淮源草鸡” 特色品牌，布局黑水虻循环农业项目，推动现代畜牧业绿色可持续发展。队员们佩戴安全帽参观饲料加工生产线，直观感受科技赋能传统畜牧产业转型升级。

团队走进南阳市立华牧业有限公司饲料厂区参观学习

实践团接着前往沁园中药材种植专业合作社，考察仿野生中药材种植基地。基地由卫健委张局长牵头打造，重点培育桐柏道地药材桐桔梗。桐桔梗是国家地理标志产品，又称 “桐参”，桔梗皂苷含量高达 16.99%，远超国内其他产区，富含多种人体所需微量元素，2006 年获批实施地理标志产品保护。基地采用林下仿野生模式种植桐桔梗，同时培育夏枯草、瓜蒌等中草药。队员深入田间观察药材长势，了解道地中药材培育现状。

团队考察仿野生中药材种植基地

产业发展离不开文化根基。调研途中，团队到访淮祠，溯源淮河源头地域文化。张旭培主任为队员讲解淮源历史文脉，梳理当地中草药种植、生态养殖的发展渊源，让大家认识到自然资源与地域文化对特色产业发展的支撑作用。

调研尾声，卫健委张局长结合基层实际，向实践团介绍当前桐柏中药材种植产业面临的发展难题，为团队后续分析研究提供一手素材。

张旭培主任为队员讲解淮源历史文脉

此次调研让队员走出实验室，扎根乡村产业一线，打通专业理论与基层生产的连接。下一步，实践团将整合调研资料，结合专业知识探索中草药种植与生态畜牧融合发展路径，为桐柏乡村振兴贡献青年力量。